선린대학교 전자책도서관

책소개

풋풋한 고추며 상추하며
된장에 뚝뚝 찍어먹는 오이하며

푸성귀도 귀해진 겨울상에 묻혀 올리는 파래하며
처마에 달아올린 무청과 말린 배추에 된장 풀어 끓인 시레기하며

나오면서 특식이자 군생활의 추억인 라면하며
엄마가 미원미풍 넣고 끓여주신 국이며 찌개며

감이며 낙지며 조개며

삶을 지탱해준 음식이 제각각의 모습으로 노래합니다
어느결에 음식이 삶을 이끌고 노래가 삶을 끌어갑니다

입에 달고 사는 노래며
입에 달고 사는 음식을

이제 내어 놓습니다

저자소개

살기 위해서 먹지만
먹으면서 사람과 생활이 달라집니다

살자고 먹었던 음식이 맛으로 생활을 끌어갑니다
식도락은 즐거움이나 비용이 만만치 않고
시간을 마구 들일 수도 없습니다

삶과 함께한 음식을 돌아보면서
음식에 서린 노래를 전합니다

아프기도 하고 쓰리기도 하고
정겹기도 하고 고맙기도 하고
맛있기도 하고 그립기도 하고

음식이 삶을 지탱하여 주었습니다
음식이 노래가 되었습니다

사람마다 다르듯이
세상의 음식도 각각입니다
음식이 노래였습니다

제암문고는 열권째를 넘어갑니다

책소개

저자소개

목차