상세정보
건강한 삶을 위한 효과적인 제안들

건강한 삶을 위한 효과적인 제안들

저자
김우열/베른하르트 루드비히 저
출판사
퍼플카우
출판일
2013-08-01
등록일
2014-01-21
파일포맷
EPUB
파일크기
30MB
공급사
예스이십사
지원기기
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현황
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책소개

몸과 마음을 가볍게 유지하는 채식의 방법 『채식의 유혹』

『시크릿』, 『구글드』 등 다수의 베스트셀러를 번역한 번역가이자 13년 이상 직접 채식을 실천해온 저자는 이 책에서 보통 사람들이 품고 있는 채식에 대한 오해와 채식인이 사회생활 중에 맞닥뜨려야 할 ‘현실’을 솔직하게 털어놓았다. 저자는 책에서 채식을 무조건 강요하거나 누구나 반드시 해야 할 것으로 몰아세우지는 않는다. 다만, 자신이 경험한 변화와 여러 자료에서 살펴본 사례들을 통해 몸과 마음을 가볍게 유지하는 채식의 유익을 전달하는 방식으로 독자를 유혹한다.

이 책은 이효리, 김제동, 나탈리 포트먼 등 수많은 국내외 유명인들이 앞 다투어 채식을 실천할 만큼 확산되고 있는 ‘채식인으로서의 삶’을 친절하게 소개한다. 저자는 채식을 하면 질 좋은 영양분을 섭취할 수 있으며 더 건강해지며, 안 좋은 음식을 끊고 미각이 되살아나면 재료 본연의 맛을 즐길 수 있기 때문에 오히려 맛을 더 느낄 수 있다고 말한다. 또한 이 책에서는 채식을 맛있게 먹을 수 있는 여러 식당과 식품을 구매할 수 있는 사이트 등도 소개하고, 자신의 경험담을 통해 채식 도중 일어날 수 있는 주변 사람들과의 불편한 상황을 극복할 반가운 힌트를 준다. 채식에 대해 고민하는 독자들에게 더할 나위 없이 반가운 안내서가 될 것이다

굵고 짧게 끝내는 격일 단식 21일 프로그램 『하루 굶고 하루 먹기』

하룻동안 완전히 굶고, 다음날 마음껏 먹는 격일 단식의 21일 프로그램 가이드북. 3주 중 실제 굶는 날은 10일뿐이고, 그 방법 역시 단순해서 실천하기가 쉬운 것이 특징이다. 또한 우리 몸의 '자가포식(autophagy)' 원리를 효과적으로 작동시켜 짧은 시간에도 효과적인 감량을 선사한다. 자가포식이란 우리 몸이 근육의 손실 없이 체지방을 소화하는 것을 뜻하는데, 격일 단식 다이어트는 12시간의 섭식 시간과 36시간의 공복 시간을 통해 48시간동안 최적의 리듬으로 자가포식이 가능하도록 돕는다.

독일과 오스트리아에서 심리학자와 행동치료사로 활동 중인 저자 역시 격일 단식을 실천하여 6개월 만에 24kg을 감량하는 데 성공했다. 그는 이 책을 통해 21일 프로그램을 날짜별로 자세하게 안내한다. 뿐만 아니라 의학, 자연치유학, 영양의학 등 다양한 분야의 전문가들의 협력을 얻어, 심근경색, 고혈압, 당뇨 등에 대한 격일 단식의 치유 효과도 검증했다. 굶는 날은 건강해지고, 먹는 날은 행복해지는 격일 단식 프로그램은 아름다운 몸매와 건강을 되찾도록 도와줄 것이다.

세트 구성 : 전2권

『채식의 유혹』
『하루 굶고 하루 먹기』

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