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ÀÌ Ã¥¿¡¼ Á¤ÀÇÇÏ´Â ¡®°Ç°ÇÑ ¾î¸¥¡¯À̶õ ¡®½º½º·ÎÀÇ ¸ö°ú ¸¶À½À» µ¹º¼ ÁÙ ¾Ë¾Æ Á¤½ÅÀûÀ¸·Î °Ç°ÇÏ°í, ŸÀÎÀ» ÀÌÇØÇÏ°í ¹Þ¾ÆµéÀÏ ¸¸Å ¸¶À½¿¡ ÃæºÐÇÑ ¿©À¯°¡ ÀÖ°í, ÀڽۨÀ» °¡Áö°í ÀλýÀ» ÀÚÁÖÀûÀ¸·Î ¼³°èÇØ°¡´Â ¾î¸¥¡¯À» ¸»ÇÑ´Ù.
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Á¤½Å°Ç°°ú ½É¸®»ó´ã¿¡ °ü½ÉÀÌ ¸¹Àº ¾à»ç. ¾î¸± ¶§ºÎÅÍ »ó´ãÇØÁÖ´Â °ÍÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ¿© Ä£±¸/µ¿±â/¼±ÈĹèµéÀÇ ¾î·Á¿ò¿¡ ´ëÇØ Ç×»ó °ü½ÉÀÌ ¸¹¾Ò´Ù. ÀÌÈÄ, ¸àÅä·Î¼ µµÅ丮 Àο¬¸Î±âÇб³¿¡¼ ÀÚ¿ø ±³»ç·Î Àå¾Ö¾Æµ¿µé°ú ÇÔ²² Ãß¾ïÀ» ½×¾Ò°í, ´Ù¹®È ±¹Á¦Çб³¿¡¼ ÁßµµÀÔ±¹ÀÚ³àµé¿¡°Ô ÇнÀÁöµµ ºÀ»ç¸¦ ÇÏ¿´´Ù. UODÁö»ê±³À°¿¡¼ °íµîÇлýµéÀ» ´ë»óÀ¸·Î Áø·Î Ž»ö ¸àÅä·Î Âü¿©Çϱ⵵ ÇßÀ¸¸ç, ±³À° ȯ°æÀÌ ¿¾ÇÇÑ ÁßÇлýµéÀÇ ¹æ°ú ÈÄ ÇнÀÀ» Áö¿øÇϱâ À§ÇØ »ï¼º µå¸²Å¬·¡½º °»ç·Î 3³â°£ È°µ¿ÇÏ¿´´Ù. ¾à»ç·Î¼´Â ½Ã¸³º´¿ø°ú ´ëÇü/¼ÒÇü ·ÎÄà ¾à±¹¿¡¼ ±Ù¹«ÇÏ¸é¼ ¿©·¯ ȯÀÚ¸¦ ¸¸³ª°í »ó´ãÇÏ¸ç ´Ù¾çÇÑ °æÇèÀ» ½×¾Ò°í, ÇöÀç´Â Á¦¾àȸ»ç¿¡¼ ½Å¾à/ÀÓ»ó°³¹ßÀ» ´ã´çÇÏ´Â ÆÀÀåÀ¸·Î ±Ù¹«ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
1992³â Ãâ»ýÀ¸·Î, ¼¿ï¿Ü±¹¾î°íµîÇб³ µ¶ÀϾî°ú¸¦ Á¹¾÷ÇÏ¿´°í, °æÈñ´ëÇб³ ¾àÇаú¸¦ ¿ì¼öÇÑ ¼ºÀûÀ¸·Î Á¹¾÷ÇÏ¿© ¡®´ëÇѾà»çȸÀå »ó¡¯À» ¼ö»óÇÏ¿´´Ù. ÀÌÈÄ µ¿ ´ëÇпø ¼®»ç°úÁ¤À» Á¶±â Á¹¾÷ÇÏ¿´°í, ¿ì¼öÇÑ ³í¹® ½ÇÀûÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¡®Outstanding Graduate Student Award 2017¡¯À» ¼ö»óÇÏ¿´´Ù.
¾È±¸Áúȯ(Ȳ¹Ýº¯¼º, ¹é³»Àå, ´ç´¢º´¼º ¸Á¸·º´Áõ µî), °£ Áúȯ(ºñ¾ËÄڿüº °£Áúȯ), Á¦2Çü ´ç´¢º´, ÇǺÎÁúȯ¿¡ °üÇÑ ¿¬±¸¸¦ ¼öÇàÇÏ¿© ¡´Free Radical Biology and Medicine¡µ, ¡´Nanoscale¡µ, ¡´Food & Function¡µ, ¡´Journal of Functional Foods¡µ µîÀ» Æ÷ÇÔÇÏ¿© SCI/SCIE ±Þ ±¹Á¦ÇмúÁö¿¡ ÃÑ 9ÆíÀÇ ³í¹®À» ¹ßÇ¥ÇÏ¿´´Ù. Áö±ÝÀº ÇмúÀûÀÎ ±Û ¿Ü¿¡µµ ´Ù¾çÇÑ È°µ¿¿¡¼ ¾òÀº °æÇè°ú »ó´ã »ç·Ê¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¡®Çö´ë»çȸ¿¡¼ ´©±¸³ª °ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¾î·Á¿ò¿¡ °üÇØ À̾߱âÇÏ°í ¸ðµÎ°¡ Çູ¿¡ Á¶±Ý ´õ °¡±î¿öÁú ¼ö Àֱ⸦ Èñ¸ÁÇϸ硯 ±ÛÀ» ¾²°í ÀÖ´Ù.