책소개
맥주는 흔하지만, 특별한 술이다. 유럽에서는 맥주가 역사의 흐름을 좌우했을 정도로 유럽인의 맥주 사랑이 각별하다. 이 책은 맥주가 어떻게 역사를 빚고 역사 속에 자리매김했는지 그 활약상을 흥미진진하게 풀어내는 역사책인 동시에, 18개국 24종 맥주에 관한 상세 정보를 제공하는 맥주 정보서이기도 하다.
역사학자인 두 저자는 중세 초기에서 21세기에 이르기까지 유럽 여러 지역에서 일어난 다양한 사건을 유쾌한 입담으로 풀어 놓는다. 더불어 각 장의 끝에 그 사건들이 어떤 상표의 맥주와 관련 있었는지도 자세히 소개했다. 이 책은 하루 일을 마치고 집에 들어가 시원하게 맥주 한 잔 마시면서 편하게 읽기에도 좋고, 책을 읽고 알게 된 이야기를 좋은 사람들이 모여 한잔하는 술자리에서 풀어 놓기에도 그만이다.
저자소개
저자: 미카 리싸넨(Mika Rissanen), 유하 타흐바나이넨(Juha Tahvanainen)
미카 리싸넨과 유하 타흐바나이넨은 스포츠와 기타 엉뚱한 분야를 연구하는 역사학자다. 그들이 함께 쓴 『고대의 스포츠』는 핀란드 최고 논픽션 상인 ‘티에토 핀란디아(Tieto Finlandia)’를 수상했고, 최고의 스포츠 책으로 선정되기도 했다. 이들은 또 『유럽 반달리즘의 역사』도 공동 집필했다. 미카 리싸넨은 ‘네모 로시’라는 가명으로 청소년 소설을 쓰기도 한다.
역자: 이상원
서울대학교 가정관리학과, 서울대학교 대학원 소비자아동학과, 노어노문학과 및 한국외대 통역번역대학원 한국어-노어과를 졸업했다. 삼성전자 국제본부 직원, 한국외대 BK21 사업단 상임연구원을 거쳐 2006년부터 서울대학교 기초교육원에서 강의교수로 일하며 ‘인문학 글쓰기’와 ‘말하기’ 강좌를 운영하고 있다. 1999년부터 출판번역을 해왔고, 『적을 만들지 않는 대화법』, 『함부로 말하는 사람과 대화하는 법』, 『영업의 고수는 어떻게 탄생되는가』, 『집중력, 마법을 부리다』, 『뇌는 어떻게 당신을 속이는가』, 『감정의 롤러코스터』, 『살아갈 날을 위한 공부』, 『시간을 정복한 남자 류비셰프』,『성서 그리고 역사』,『프리메이슨』,『숲 사람들』 등 70여 권의 번역서를 출간했다.
역자: 장혜경
연세대학교 독어독문학과를 졸업했으며, 같은 대학 대학원에서 박사 과정을 수료했다. 독일 학술교류처 장학생으로 하노버에서 공부했다. 전문 번역가로 활동 중이며 《나는 이제 참지 않고 말하기로 했다》, 《나무 수업》, 《우리는 어떻게 괴물이 되어가는가》, 《상식과 교양으로 읽는 유럽의 역사》 등 다수의 문학, 인문교양서를 우리말로 옮겼다.
목차
들어가는 글 … 009
일러두기 … 014
1 맥주와 교회의 동맹 … 017 | 생 푀이엥 트리플 … 029
2 오줌싸개 동상이 내뿜는 것은? … 031 | 칸티용 괴즈 100% 램빅 바이오 … 037
3 홉, 종교 개혁에 이바지하다 … 039 | 아인베커 우어 보크 둔켈 … 051
4 농부와 술집을 그린 화가들 … 053 | 린데만스 파로 … 061
5 30년 전쟁의 승리를 이끈 우어 크로스티처 … 063 | 우어 크로스티처 파인헤르베스 필스너 … 073
6 유럽을 향한 러시아의 갈증 … 075 | 발티카 No. 6 포터 … 083
7 맥주, 과부와 고아들을 구제하다 … 085 | A. 르꼬끄 포터 … 093
8 미식가 장교 … 095 | 올비 산델스 … 109
9 철로를 달린 맥주 두 통 … 111 | 레데러 프리미엄 필스 … 121
10 루이 파스퇴르의 맥주 연구 … 123 | 위트브레드 베스트 비터 … 131
11 코펜하겐의 메디치 가문 … 133 | 칼스버그 … 141
12 맥주의 힘을 빌려 북극으로 … 143 | 링그네스 임페리얼 폴라리스 … 159
13 발사 중지! 맥주를 가져 왔다 … 161 | 그랭 도르주 뀌베 1898 … 169
14 비어할레의 선동가 … 171 | 레벤브로이 오리지널 … 183
15 맥주에서 나온 외교력 … 185 | 베를리너 킨들 바이세 … 195
16 투르 드 프랑스와 맥주 … 197 | 크로넨버그 1664 … 205
17 옥스퍼드 펍의 단골 문인들 … 207 | 그래비타스 … 215
18 맥주, 전투기 타고 해협을 건너다 … 217 | 스핏파이어 프리미엄 켄티시 에일 … 229
19 이탈리아의 아메리칸 드림 … 231 | 페로니 나스트라즈로 … 241
20 양조장 일꾼, 대통령이 되다 … 243 | 크라코노시 스베틀리 레작 … 253
21 폴란드의 맥주 애호가 정당 … 255 | 지비에츠 … 265
22 사라예보의 생명수 … 267 | 사라예브스코 피보 … 275
23 켈트 호랑이의 비상착륙 … 277 | 기네스 드래프트 … 289
24 FC 하이네켄 vs AB 인베브 유나이티드 … 291 | 하이네켄 … 301
