책소개

요즘 엄마들의 아이에 대한 걱정은 참 다양합니다. 공부 잘하고, 성격 좋고, 바르고, 건강한 아이를 만들기 위해서는 그만큼 해야 할 일들이 많은 까닭입니다.그중에서도 건강에 관한 걱정은 단연 으뜸입니다. 인스턴트 음식이며 패스트푸드 같은 음식의 폐해가 아이들을 위협하고 있기 때문이지요.아이들의 입맛은 건강 음식보다 서구화된 패스트푸드에 길들여져 있어서 더욱 그렇습니다. 비만아가 늘어나고, 성장이 둔화되고, 밥 먹기 싫어하는 아이들이 많아진다는 것은 그만큼 우리의 식단이 위기를 맞고 있다는 뜻이기도 할 것입니다.아이들을 위해 건강 식탁을 차려내는 일. 바로 이것이 엄마들이 맡아 해야 할 가장 큰 숙제가 아닐까 싶습니다.건강한 몸, 바른 생각의 기초가 되는 좋은 음식을 아이들에게 먹게 해주세요.조금 번거롭고 까다롭지만 오늘부터 아이를 위한 웰빙 키친을 꾸려 보세요.

성장 부족, 식욕부진, 소아비만… 요즘 아이들을 위협하고 있는 3대 주요 질병에 대항할 수 있는 건강 음식이야기를 펼칩니다.



*본 내용은 조선매거진이 발행하는 월간 여성지 <여성조선>에 실었던 컨텐츠를 재편집한 것입니다.

저자소개

목차

Contents

머리글│3대 소아질병을 위한 음식이야기를 시작하며

Part 1 성장을 돕는 홈 프로젝트

키 크기에 관한 핵심Q&A전문의 어드바이스?아이의 성장을 위해 꼭 필요한 일들키 큰 아이 만드는 필수 식품리스트잔멸치 못난이 주먹밥고기 감자 말이구이당근호두 볶음채소 볶음 고등어 커틀릿표고버섯 양파구이시금치두부볶음단호박 우유구이미역 참치 볶음



Part 2 식욕부진 해소를 위한 비법

밥 안 먹는 아이를 위한 똑똑한 Q&A전문의 어드바이스?아이의 식욕증진을 위해 꼭 필요한 일들입맛살리고 식욕 높이는 식품리스트늙은 호박 생선찜밤 메추리알 장조림부추베이컨볶음굴레몬 커틀릿통팥옥수수 수프김치쌈고기 돈가스



Part 3 날씬한 아이 만드는 엄마의 기술

뚱뚱한 아이를 위한 속시원한 Q&A전문의 어드바이스?소아비만 해소를 위해 꼭 필요한 일들살 빼주고 건강 지키는 식품리스트두부싹 채소들깨즙 샐러드데친 닭살숙 주무침다시마 채 골뱅이무침곤약 달걀전무가 다랑어 소스 조림오이다진 고기찜