상세정보
산업안전보건 실무길잡이 교육서비스업 : 급식종사자
- 저자
- 고용노동부,산업재해예방 안전보건공단,대구광역시교육청 공저
- 출판사
- 진한엠앤비
- 출판일
- 2022-08-10
- 등록일
- 2025-01-15
- 파일포맷
- 파일크기
- 8MB
- 공급사
- 예스이십사
- 지원기기
- PC PHONE TABLET 웹뷰어 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
책소개
급식소 근로자가 소속되어 있는 교육청, 학교의 자율적인 안전보건관리 수준을 향상시킬 수 있도록 급식소에 적합한 「산업안전보건 실무길잡이 교육서비스(급식소)」 개발·보급하고자 하는 목적이 있다. 학교 급식의 식자재 운반, 전처리, 조리, 배식, 세척 및 청소 등 전 과정의 노동환경 특성을 고려하여 단계별 유해·위험요인, 대표적인 재해사례 및 예방대책 등 조리종사자의 재해 예방을 위한 정보를 제공한다.
